一音@aria

またまた焼きましたよー！３日連続。
今度は朝からねっ。

焼き上がって冷ましたところ．．．

ふむふむ、穴はとりあえず見当たらぬな。。。

ドーナツ化現象（底上げ）ありません。

６等分！（でかかったわ、８等分にすべきだった。）… どきどき

穴、ありません。

成功しましたー！

まだ味見してませんけど。
見た目、ふわふわ〜。

今度焼く時は、バニラエッセンスじゃなくてバニラビーンズを買ってこよう。

翌日、シフォンケーキをまた焼きました。

ぬお？

おおおおおおおおおお？

さらにでっかい穴がっ(lll-ω-)ｽﾞｰﾝ

考えられる修正はしたのに。
あとはあれだな．．．卵白の泡立てすぎしか考えられない。。。でもあれよ、「しっかり泡立てましょう！」ってどの本にも書いてるし、別に泡立てすぎてぼそぼそになったりもしてないのに。つやつや真珠の輝きしてるのに。

しかもまたまた半分ドーナツ化現象だし。

「カエルの子はカエルやな」　by　だんな

ワタシの母も若かりし頃、ケーキやカステラを連日成功するまで納得できる出来になるまで続けて焼いてたこと（１週間とかかな連チャン）を知ってるのでそんなセリフ。
＞＞＞カエルの子はおたまじゃくしやのに．．．とせめて心の中で抵抗するワタシなのでした。

進歩したのは、型出しが上手になったことくらいだ．．．il||li ＿|￣|○ il||l

大丈夫、たまごはあと７こあるからさ。
消費してくれるヒトもいるし。
がんばるマン！＜＜無駄に楽天主義（笑）

あれはいつのことだったか．．．

ってくらい前に焼いた１７センチの落下シフォン。
リベンジしました。

「やっと焼いたんか！」　by　だんなさん

たはー。
焼きましたよ。
型の周りを持つのだー、といい聞かせつつ。
前回、うっかり筒を持って底抜けたからねえ。

おお、いい感じでねえ？

この酒瓶にさかさまに挿して冷ます感じ、憧れてたのよね、実は♡

うひ、切ってみよっ！

えっ？

なんじゃこの大穴 ｶﾞ━━Σ(ﾟДﾟ|||)━━ﾝ!!
最初の一刀目よ！

しかも部分的に表面がドーナツ化現象しておりました。
わかる？画面奥半分の表面が窪んでるの。

なんでなの？
一部分だけってことは生地がきれいに型に沿って流れ込めてないってことかしら。

結局、空洞は１つだったけど、８分の１コ分見事な空洞でした（涙）
あと焼き縮みもレシピ本より激しい気がする。切り出した一切れの向かって右端あたりの目が詰まっちゃってるやつね。

むうう。
すぐにリベンジしなきゃ！
でもたまごがあと１コしかないのっ。
とりあえずこのレシピの本を図書館からもう１度借りて熟読するわ！