一音@aria

スィートポテトを焼いてみました。
だって、秋だから♡

ホントはここらあたりで有名な「富津さつまいも」とかいうのを使ってみたかったんだけども、売ってなくって。
フツーな「福井産」てやつを特売でGET.

おいも１コ使って、スィートポテト６コ♪
レシピはこちら

うん、あっさりなスィートポテトだったわ。でもうまし♪
ちと甘みが足りないなあ。砂糖が足りなかったかな、おいも本来の甘みの問題かな。
あと、ちと水分飛ばしすぎちゃったのでこれはもっぺん作らないとなー。

卵白が１コ分余ったので冷凍した。これは後日、マカロンリベンジに使うのだ！

実は先日、チーズケーキも作ったのだった。

１００均の１２センチ型使用。
１８センチレシピの半量で焼いたの。だって体積９分の４じゃん？←最近レシピのサイズ違い計算とかアガーのゆるさ加減計算のためにxを使って計算するワタシ。そんなメモの切れ端に驚くだんな。いやー、数学なんて一生生活の役に立たないと思ってた時代もあった（高・大受験の頃よ）なあ（笑）

NHKで紹介されてたcookpadのレシピだったのよ。
ホットケーキミックスとヨーグルトで混ぜるだけ簡単チーズケーキ！って。
いや、簡単だったけどね、実際。
むしろ、ホットケーキミックスがなかったので、それを合成するための計量の方が手間かかったわ。

チーズケーキとしては？？って感じでさ。
こんな味で満足するひとたちも世の中にはいるんだな〜っていつも「自称簡単レシピ」を作る度に後悔するワタシなのでした。

やっぱおいしいものには手間かけて工夫しないとダメなんだね。

念願の１７センチの型が届き、焼きました。
作成開始、日曜夜２０時！

いや〜、こんな時間から作り出すなんて考えられないよね。
フツーは「ああ、明日から仕事だ」とか考える１週間で最も嫌な時間帯。
しかし、そこはすでに専業主婦だから。

いや、単に翌日パート仲間のおうちにお邪魔する予定だったので、うまくできたら持っていこうなどと恐れ多いことを考えつつ．．．

できました！

・・・
え？いつもの大きさ（百均の１２センチ型）に見えるって？

実はそうなの、小さい型なの。
いつもの３倍の材料で張り切って作ったのよ。
たまごなんてL玉３つよ！
うん、うまくできた♪と思って型に生地も流し込んで、さあ焼きます！ってとき。

そう、あとはオーブンのお仕事よ！っていうその瞬間っ。

落下．．．．il||li ＿|￣|○ il||l
オーブンまであと１歩。（５歩くらいは歩けた。）

あまりの悲鳴に驚いただんなさんがすっ飛んで来ました。
「この（床に接してない）上澄みだけでも焼いたらどう？」などと励ましてくれつつ。
コトバもなくただ立ち尽くすワタシを尻目に大量の生地をトイレットペーパーで片付けてくれましたとさ。

いや、あまりに大量の生地がもったいないので、片付け中のだんなを横目に型に残った生地を小さい型に流し入れて焼いたのさ。
だってオーブンの予熱も完了してるし。

シフォンケーキの型ってこんなんよ。
底はとれるようになってます。
なんか真ん中の筒のところ、もちやすそうでしょ？

．．．そう生地を入れて、オーブンに移す時、うっかりこのでっぱった持ちやすそうなココを持ったわけよ。
下側とか持ったら、予熱した天板に置く時熱いからな〜、側面だと滑りそうだな〜とかいらんこと思って．．．

したら底が抜けた、と。

きゃあぁぁぁぁぁぁ、ショック大文字山！

などとよくわからん我が家の「ショック決め台詞」をはきつつ。

いや大文字山なんていうよくわからん山じゃワタシのこのキモチを形容しきれない！
エベレスト？
いや、天を突き抜ける感じよっ！！！

．．．はあ、一生忘れられない事件に発展したのでした。

え？平和ですか、我が家？

石川県小松基地の航空祭に行って来た〜、うん３回目。

初めての航空祭．．．９月で暑かった。
２度目の航空祭．．．なぜか１１月開催、天気悪かった。

今年は間をとってか１０月．．．まあ、可もなく否もなく。
なんなの？単に自衛隊の都合なのかしら？まあ、重要よね、国家レベルだもん。

ま、そんなことはおいといて．．．
エアーショーって前から興味あったの、ワタシ。
旅行会社で働いてたとき、毎年６月にパリでエアーショーがあるので「ホテルが混む＆べらぼうに高い」現象に苦労した覚えがあって．．．どんなすごいエアーショーなんやろ、ワタシもいつか見たいと思ってたのよ。
戦闘機とか興味ないけど、ブルーインパルスの曲芸飛行目当て。
去年は悪天候によりブルーインパルスは中止だったのよ。開始直前に大雨でね。
今年も天気が崩れそうだったので前日まで迷った結果、なんとか持ちそうな気配だったので行ってみたの。

お弁当持参。
基地の中には屋台もたくさん出るけど、主食系はやっぱし混むからさ。
最近、続けざまに弁当作ってるワタシ（パート退職記念に前から欲しかった「ファミリー弁当箱セット」をお餞別に頂いたのでうれしくって♪）。
．．．でも、だんだん手抜きになりますわ。

しかも荷物減らしたいために、今回はサンドウィッチをアルミ箔にくるんだだけ！これなら帰りは捨てて来れるしね。

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