2009.8.
27

できたてほやほや☆ピザ

先月のパン教室の話を。
壊れたデジカメで撮ったためしばらくデータが回収できなくて放置されておりましたwaha(今月のは来月に持ち越しなの。)

メニューはピザとロールパン。
ロールパンとバターロールのちがいがわからん初心者でごわす。
いや一緒なのか?少なくても外見は一緒ですわね...

pan

福井も北陸のくせしてすっげえ暑いです。
でもパンを作るときエアコンは敵なので(エアコンの風がパン生地を乾燥させてしまう)汗だくだく肉体労働。

まえにどっかで「すばらしい芸術って惜しみない知恵と労力でできてるんだわっ」と実感したものでしたが。
パンも然り。

おいしいものは惜しみない努力で形成されているのだ☆

ところで福井には(少なくても福井市内には)、ピザーラやらシカゴピザやらピザハットなどの大手宅配ピザチェーンがない。
ワタシはあのフチにウィンナーが巻き込まれたアレが大好きなのに、食べれない。。。
多分クルマ社会だから「宅配」のビジネスモデルが成立しないんだよ、とだんなさんはサラリーマン風吹かしていたが。
地元資本のがないわけではないのですよ。
しかし...まずくはない、が。
これならスーパーで直径25センチくらいのオーブントースターでやけちゃう「マルガリータ」とかの方が値段相応な気がして。
そう伊藤ハムだか日本ハムだかのやつ。最近はそれを買うことにしていた。

しっかし。
今回作ったピザ。
んまいっ。
しかもかなり簡単☆

福井弁で「そうそう(という相づち)」のことを「ほやほや〜」というのですよ。
なので勝手に名付けて「ほやほや☆ピザ」ってわけ。
いや別に「福井」のナンも関係ないけど。
教室の場所が福井ってだけで。
ピザに載せた野菜たちが全て近所のヒトが自分ちの畑で穫ったものらしいってだけで。
なんつったって、参加者の福井弁がきつくて会話についていくのがしんどいんぢゃってだけ!
...でも焼きたてほやほやを食べたらそんな苦労も吹っ飛ぶうまさ☆

ロールパンは成形が難しく。
3段に巻いてください、といわれたのになぜか2段巻きになってしまうワタシ。
しかも成形前の「丸め」って作業がうまくできない、ワタシひとりだけ。
なぜなぜみんなどうしてそんなにうまいん?
abcとはちがう丸め方法なのです。
丸めるとき、指の爪がパンの下にしいているキャンバス地にふれて「ジーコジーコ」というのですけど、その音と感触がたまらなく嫌で...あの黒板を爪でこす(以下省略)...(´-ω-`)
>>よし爪を短くしてやってみよう。いや病院勤務なのでたいがい短いんですけどたまたま伸びてたのね、パン教室の日に限って。

♪がーんーばーるーマン!


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2009.8.
26

物欲がふつふつ

目には目を、
歯には歯を!

じゃないけど。
左目にものもらい(眼科的には「霰粒腫(さんりゅうしゅ)ってゆーんですってよ)、
顎には顎関節症により顎痛。
なんか弱ってる今日この頃。
(その割には全然痩せない)

うふふ〜。
デジカメ買ってしまいました。
せっかくデジカメ、タダで(←ここ重要!)直ったのに。
最近動画も重視してきたし。
かといってビデオ買うほどじゃないし。
だいたいビデオなんて絶対あとから見ないに決まってるしね。
そう思って、結婚式のビデオも頼まなかった私たち。

デジカメ壊れる前から、いちお価格.comで研究だけはしていた。
ので、思い余って勢いで、
だんなカメラを下取りに出して新品購入!
ちなみにだんなカメラ(こっちもワタシのと同じくらい古い)はまだ壊れてない。

Panasonic LUMIX TZ-7
「る〜ミックス」by だんなさん…( ´艸`)けけっ

ふっふっふっ、価格.comより安く買えたぜ( ´艸`)
あ〜贅沢しちゃった。

このカメラ、動画むっちゃキレイなのだ。
しかし、キレイ=重いので、だんなノートPC(セレロンCPU)だと再生するのにコマ落ちする。
どうしたもんかなあと思っていたら、Intel Macだと標準で(最初から積んでるソフトで)再生できるらしい。
全然コマ落ちせず。さすがIntel Core2Duo!
すんばらすぃぃぃぃ。

ただね、ファイル形式がメジャーじゃない(AVCHD)ので、VIERAじゃないTVでは再生できない。(うちは東芝REGZA。)
プレステ3だと再生可能らしい...だんな調査。
ちなみにプレステ3は購入希望申請がだんなさんより1年以上前から出ているが却下している。
ところがタイムリー(だんなてきに)なことに、来月29800円で新プレステ3が出ちゃうんだって!
やばい。
昨日も危うくプレゼンされてしまったよ。

ワタシ:「いやいやいやいやいやまだ買わない。
少なくとも初期不良のロットが終わってから。そうだな・・・・
クリスマスプレゼント?」

だんな:「く・くりすます?・・・とおっ(lll-ω-)ズーン。なくなるよっ!」

いや買わない!とは言ってないよ、ワタシ。
↑少しはココロが動いたらしい。
でもうちはだね、
冷蔵庫も電子レンジも寿命が近い(どっちもワタシが一人暮らしの時買った2000年製)んだよ。
ドライヤーは火花散るし、電子ピアノも欲しい(高くて決心がつかない)しさあ。
転勤したらエアコンも買わなきゃいけないのよ(←全然予定ない)。
来月はアルペンルートに旅行にも行きたいしね。
うーむ。どれが先だろう。


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2009.8.
25

嶺南(福井県の南部地方)になし狩りに行ってきました。

nashigari

梨のシーズンてワタシの記憶より早いのね〜。
↑もっと秋なイメージだった。

ワタシは千葉県で小学校時代を過ごしたので、梨は大好き。
でもなかなかおいしい梨に巡り会えない、産地じゃないとね。
千葉県は梨の出荷量全国一なんだって。
学校は梨園に囲まれていて、よく先生が「ハチhachiに気をつけなさい〜」って言ってた。
多分、受粉のシーズンだったんですね。
いつだろう?初夏あたり?

migi包丁は左なのに果物ナイフはホントに右なだんなさん。
「梨の皮むき大会とかあったもん。」というワタシの素早い皮むきの手つきを見て感心して一言。

「そっか〜。
分厚くむけばいいんだ〜
smile←まじめ

きゃああああ。
そこはちがうから!

嶺南に行くなら必ず寄るべき「うなぎ淡水」。
本日は「うな丼 上」奮発(`・ω・´)っ。
外はさっくり、中はふわ〜っ。
はぁぁ、どうしてこんなにもおいしいのでしょうか。
14時前に行ったのに、まだまだ行列でした。

unagi

三方五湖の近くですから、是非お寄りくださいませねー。
うなぎ 淡水(たんすい)
福井県三方上中郡若狭町鳥浜127-10
電話 0770-45-1158

ワタシが(つきあい始めてから)初めて福井に来たときふたりで行った三方五湖レインボーライン(有料道路)の終点から。
mikatagoko

あれからもう3年前かぁ。
本日夏休み中につき通行料金半額ヾ(´∀`*)ノ
↑だんなさんが1ヶ月くらい前の新聞に載ってたのをみて「行こう」と思っていたらしい。

それにしても北陸道混んでます。
さすが1000円高速効果。

「渋滞7キロΣ(・ω・ノ)ノだってよ!!!
北陸道の渋滞7キロは名神の40キロに相当するよ!」

>>ええ、まじです、確率的気分的に。

もりだくさんな休日でした。
晩ご飯は今週も焼きそばです☆


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