一音@aria

なーんと、すでに８月に入っちゃったんですってね。
天気がそれらしくないと全くそんな気分になれない今日この頃。

久しぶりに「福井堪能コース」をたどってみた先週の週末。
もはや目新しい温泉がなくなったのでしばらく途絶えてました。

今回は「越前海岸で海鮮ランチ」＋温泉で。
ホントは海水浴も目論んでいたので越前海岸近くのお店です。
しかし天気は無情の大雨。
こんな日に泳いだら遭難します。
いやむしろ寒い。。。

予想外のボリュームの海鮮丼。
器がでっかい☆
気分は優勝力士の祝杯。（あくまで気分です(^^; ））

付け合わせの「昆布のつくだに」みたいなやつがおいしくて。
↑わずかに見えてる海鮮丼の横、割り箸の上のやつ。
帰りにお買い上げです。
早速帰っておにぎりにしましたヾ(´∀｀*)ﾉ
お店　たけ庄
２階が食事処になっていてとてもきれいです。
冬はカニです。お宿もあるみたい。

満腹になったところで、温泉へ。
本日の温泉は、セントピアあわら。
いやなかなかこんな真っ昼間から温泉はいることはありません。
ランチ場所から３０分くらいかな（居眠りのため定かではありません/笑）のあわら温泉。
まだ行ってない温泉があったのですよ、あわらにも。

んでここで最初にしたことは。
温泉たまご用生卵購入。
↑ランチ食ったばっかでさらに食物購入。。。

だって温泉に入っている間４０分ほどでできちゃうんだもーん。
というわけで温泉あがりに温泉たまごを。
どうして中までかたまっちゃわないんでしょうねぇ。

あー、おいしかったっと。

この夏最大のイベント「ふくいフェニックス祭り」の最終日です、本日。
「県の鳥が”フェニックス”だからフェニックスまつりってゆーんだよ。」というだんなさんに騙されるトコロでした。
フェニックス・・・不死鳥じゃん？
それって．．．

幻の鳥やろ？
そんなん県の鳥のわけないやーいΣ(- -ﾉ)ﾉ

土・日・月と３日間開催して、フィナーレの花火大会が月曜日っちゅーのが全く納得いきませんとも。
金土日と開催して日曜日の晩がフィナーレじゃない？フツー(-公- )。
ま、こちらはほとんどが市内に勤めてるし平日だって平気でさっさと帰ってみれちゃうってことなんでしょう。
花火開催直前の時間帯、市内は我先にと家路を急ぐクルマで大渋滞でございました。
若い女の子たちは浴衣着て、ボーイズのチャリの後ろにのったりしてね。。。
わっかいってすばらしいわねヽ(‘∀’o)ﾉ

うちは見に行きませんともー、暑いし混んでるし。
クーラーきいたおうちから１０発ほどながめたので十分です♪

今年に限って言えば、昨日もおとといもザーザーの大雨だったので。
今日なんとか晴れてよかったと言えますが。
昨日は市内のどっかで床下浸水したほど一気に降ったらしいです。

今日は６５００発くらい打ち上がるらしいです、花火。
打ち上げ会場が近いので（車で１５分くらい？）打ち上がるたび地響きしてます。
あと何発だろう、気が遠くなっちゃう。

だんなさんから注文がつきました。

「パンがでかくてかたいよ！」… Σ(ﾟωﾟ)なぬー

「HBで焼いたパンがでかすぎて食べきれない。」
（夕食は怪獣のように食べるくせに朝はちびっとしか召し上がらないのです。）
「HBで焼いたパンがかたくてささる。」
（なんかトーストしすぎなのか、かちかちになっちゃうんだよな〜。）

「これは失礼した！(｀･ω･´)」といふわけで、「プリンパン」をリベンジ！
だってだってだって。
愛情たっぷり込めて焼いてるのに（うそだ、材料投入してるだけだ）、市販の食パンに負けるなんて。。。ありえん！

強力粉オンリーだったのを薄力粉を混ぜて軽い感じ（集めた情報によると）にしてみました。
プッチンプリンはかき混ぜてから入れてみたり（←ちょっと手間をかけてみた／笑）。
そして焼き色が薄くなるように「早焼きコース」を選択。（なんせ焼き色選べない古代機種だから。）
仕上げに、焼き上がったパンの切り方を変更。
今までは「ダブルソフト」みたいに山形を上にして切ってました。
でっかいなぁと思いながら。
もしかして切る方向まちがってんのかと思い、横にして切ってみました。つまり端っこが山形になるようにしてね。

翌朝はトーストせずに、レンジであっためただけに。
プリンパンは生地に味がついているので、何もつけないでもおいしいから。
焼くとどうしても水分が飛んでかさかさになってしまう気がする。

市販の食パンって何配合してんだろう、あんなにふわふわで。
逆に、ちと怖い。。。

「うん、うまい☆」と今度は量にも味にも満足したようでした。
薄力粉がまざっているし（強力粉オンリーよりグルテンが少ないから膨らまないらしい）、早焼きコースで寝かす時間も短い（イーストがパワー発揮するの時間かかるしね）ので、前回より膨らまなかったけど、それでも十分ふわふわだったし。

もうすぐイーストがなくなるので、イースト臭が少ないという「サフ」ってブランド使ってみよ〜っと。
といっても売ってないんだな、これが。。。