一音@aria

高校野球がオトナのスポーツに見えてた頃から何年経ったことだろう（笑）
最近はジェネレーションギャップを感じるのであまり見なくなった。
だって、まぶしすぎるのよその若さ！

しかし今年は見ようと思うの、開会式を。
開会式の司会２名のうちの一人が、うちの近くの高校の女子だと知ったから。

彼女は高志（こし）高校３年生。
福井県でも３本の指に入る公立進学校らしいの。セーラー服がかわゆい☆←憧れだった。
福井の公立高校って侮れないのよ。公立からだって現役で東大京大慶応へばんばん合格するの。私立の進学校がないからかしら。教育熱心ていうのもあるのかしら、他にすることないからかしらすごい合格実績なのよ。そうそう、同志社女子大の広告（紫色よ、スクールカラーっちゅーの？）を車両全面にプリントした３両くらいの路面電車も年中走ってるわ。
彼女はなんとか放送コンクールの朗読部門で優勝したんだって。
大学受験と重なるから引き受けるか迷ったとインタビューで言ってたからやっぱり国公立受験したんでしょう。
なかなかの美人さんでしたわ。
でもね、インタビュー、すんごい福井弁だったわ。
それがひとたび朗読開始すると、それはそれは表情も声もイントネーションも別人！
ほとんどプロだったわあ。
そうね、、、将来はNHKアナウンサーだわ、と思ったのはワタシだけじゃないわねきっと。

そんながんばる女子がでるセンバツ、見なきゃでしょー。
ちなみに福井県代表は敦賀気比高校、開幕試合でごわす。
相手は天理高校。
奈良県出身のだんなはどちらを応援するか身もだえておりますよー笑。

明日から三連休だけれども日月曜日は天気が乱れるらしいので、ちょうどよいです。
家でゆっくりぴちぴちな高校生たちを愛でる．．．観るとします
２１日の朝です、センバツ開会式。

冬の間、寒くなった＋ゲームソフト購入、で週末を家でだらだらすることがめっきり多かった我が家。
３月初め頃、まだ寒いけど最高気温３度とかいうことはなくなったので冬眠から醒めた熊のごとく、久しぶりに越前海岸へ海鮮ランチに行ってきました。

今回のだんなセレクトは何度か行ったことある、富士
カウンターのある普通のお寿司やさんなんだけど、ランチはリーズナブルなのよ。
（夜はどんなか知らんけど。）

毎回誰かが頼むのはやっぱり、海鮮丼（左）。
今回初めて頼んだこの「裏メニュー（って堂々とメニューにのってた）　うわさのばらちらし」、
おいすぃぃぃぃ〜♪

ばらちらしなのにスプーンで食べるのよ。
甘辛いたれとマヨネーズが絶妙。
ただね、ちと食べきれない位あったわ．．．食べたけどさ。
満腹！！

その後は温泉へ。
本日の温泉は、ゆあぽーと三国。
越前海岸に望む絶景の温泉。露天風呂はないんだけどね。
休憩所は昼寝するヒトでいっぱいでした。
ってワタシも昼寝したけどね〜。極楽、うへぇ〜♪

あと何回こんな極楽ドライブできるかね〜と転勤を指折り数える今日このごろ。
転勤決まったら行く店リスト、なるものをこさえておりますのよ、ほほほ。
↑注）全く転勤の気配なし。

今回は、チキングラタンとキャロットブレッド。

．．．つかワタシ、キャロット嫌いですねん。
のでなんか全然楽しみじゃなかったのよねーー。

ところが。
全く人参の味しまセーン！
においもしませーん。
もっちもちです。
野菜を入れるともちもちになるんだって。
ほうれんそうでもモロヘイヤでもジャガイモだっていいんだってー。
野菜を細かく刻んでね、水分の一部としてカウントすればいいんだって♪
根菜のときはミキサーでガーッっとね。葉ものはゆでて刻んで放り込むだけ。

チキングラタンは、生地を器がわりにしてグラタン流し込むの。
そうそう、ホワイトソースと言えば。。。
むかーし、ホワイトソースを電子レンジで作った時爆発してタイヘンなことになったのに懲りて、ホワイトソースは顆粒のやつを買う事にしていたのでございます。←独身時代のハナシ。
それを知った母にも妹にもホワイトソースごとき作れないのか的な白い目で見られつつ。
今はそんなことシマセン、立派な主婦☆ですから（笑）

豆乳＋水溶き片栗粉＝ホワイトソース

これ、へるすぃ〜だし簡単。
味が薄かったら、ウェイパーとかコンソメとか塩こしょうで加減したらよろし。

ってね、パン教室でハナシをしたら。
人生の大先輩３人（センセイ＋まだまだ学ぶ気旺盛７４歳主婦＋おしゃべり大好き推定５０代主婦）から賞賛をあびたので、ふふん〜いい気分♪

といっても決してオリジナルじゃないけどね。
節約＋ダイエットだって森三中の村上さんがテレビでやってたのよ。
ワタシは紀文の無調整豆乳をいつも使っております。
シチューも市販のルーじゃなくて、豆乳（豆乳２：水１）＋水溶き片栗粉＋α（コンソメとか）で作るよ。オススメ☆

嫌いな人参をおいしく食べられるかも！と張り切って早速その晩、人参１本すりおろしてカレーに投入。
もちろん、にほいが全くしないことを期待して、よ。
．．．(´-ω-｀)ｳｰﾝ

１．にんじんから水分が出たのかしら、なんだかカレーの味が薄くなってしまった。
２．１本が多すぎるのか、できたてなのにつぶつぶの目立つドロドロなカレーになってしまった。
＞＞あとから商品の箱みたら、人参は1/2本となってたわ（汗）

結論　カレーの人参はフツーに切ったのでよい。

すりおろすのはパンの時だけにします、ハイ。