今日は全国的にさぶーいらしいですね、天気予報によると。
でもね、
もはや冬の寒さではない
のですね、やっぱし。
あの底冷えする感じがなくて、そうはいっても春なのねと雨にもかかわらずうれしゅうなりました、ワタクシ。
昨日の午前中、天気がよかったのでちょっくら片道３０分のお散歩をしたりしてね。
といっても、雨が降り出す天気予報だったので一眼レフじゃないけど。
道路沿いの花壇。
．．．といってもどなたか個人の方がお手入れしている模様。
これは真冬の寒風吹きすさぶ中に咲く水仙の種類じゃないみたい。
それよりもっと大きなお花の品種だなぁ。
こっちは散り始めたさくら。
先週の中頃には満開だったのに、ほんと花のいのちは短くて．．．
さくらのじゅうたんは、その上を歩くのがしのびないよね。
散ったいちょうの葉の上はわしわし歩けるけどね（笑）
気温が日々乱高下するので、皆様おだいじに〜。
しばらく前に当選したパンミックスの詰め合わせからさいごの商品を使ってみたよーん。
発酵いらず 豆腐で作るパンミックス 全粒粉入り
このパンミックスと豆腐とサラダオイルだけなの、材料。
豆腐をつぶして粉入れて油入れて３分こねるだけ！
共立食品 パンミックス
チョー簡単！
まぜるの２分、こねて３分、焼いて１５分♡
のはずが、途中で 床にワックスをかけたくなり サラダオイルを樽ごとひっくり返して拭き取りにえらく手間取ってしまった（涙）
Oh! Manuke〜.
ただでさえ、誰かが（敢えて犯人不明）満タンのゆずぽんを冷蔵庫の中でひっくり返して放置したために家中しょうゆ臭くなり、エラい目に会ったばかりだというに。
しかし世の中にはワタシよりうわてのおマヌケがいるらしい。
工程２を見て。
「パンミックス（脱酸素剤は取り除いてください）を加え」｡｡゛(ﾉ><)ﾉ ﾋｨ
そんなん入れるヒトいちゃうわけ？！
でもいるから注意書いてんだろうね。
しかし、ホンマに膨らんだわ。
イーストも使ってないし発酵さす時間もとってないのに、ミックス粉にはいったいなにが入ってんだろう。。。(´-ω-｀)ｳｰﾝ・・・
でもものすごーい簡単にできて楽しかった☆
お豆腐の味がするよ。
外はカリカリ、中はもっちり。
多分、ローカロリー。
しばらくオーブンでパン焼いてなかったな、そういえば。
どうも 手抜き 禁断の魔法の箱（ホームベーカリー）ばっか使っちゃうのよね．．．あは。
今度はハンバーガー作ってみよっと、うふ
実は昨日花筐公園へ花見に行ったあと、
更に場所をかえて花見に行った
ワタシたちです。
芦山（ろざん）公園、というおべんと食べた公園の近くで。
その名の通りお山なのでした。
しかも、ほんっとすいていてよろしかったです。
頂上からの眺め
なななななんて、田舎な風景なんだっ！
とワタシは思いました。
写真上方が福井市内の方向。
これでは見えづらいけど、連なる山々の向こうにはまだ冠雪したままの高い山が見え、広い平野には田んぼばっかし。
「おおーー。おいしいお米ができる田んぼたくさん♡」 byだんな
モノは言いようだと思ったですよ。
田舎だからおいしいお米ができるんだしね。
ちなみに山頂に桜はなく、登ってくる道々に桜が咲いてました。
