2008.10.
10

今日は何の日〜♪

「♪今日は何の日〜フッフー」と某番組のキャッチソングを必ずうたいたくなるのはワタシだけでしょうか?

10月10日は眼の日ですよー。

とテレビで昨日聞いたので早速仕事(眼科に勤めております)に行って、スタッフに「知ってた?」と聞いてみるワタシ。
しかし。

「へー。なんでなん?」

と即聞き返され・・・

なんでなんでしょーpinchhhh!

そこまでは聞かなかったじょー。
というわけで調べてみました。

一 一
○ ○

眉毛とおめめに見えませぬかー?
そう10月10日の10を横にすると眉毛と眼に見えるから、というウソのような由来でしたー。

ところで、昨日の晩御飯は最近新メニューにトライしていなかったという反省のもとに、2品新しいメニューにトライしました。+今シーズン初みそ汁。
料理本って不思議ですねぇ。
日によっておいしく見えるメニューがチガウ。
あれ、こんなの載ってたっけ?と思うくらい前には目もくれなかった一品が今日の白羽の矢だもん。

20081010_menu2.jpgもらいものの使い道に困っていたサツマイモ。
塩をプラスすると甘みがひきたっておいしぃのですねぇ。
→レシピ

20081010_nenu1.jpg炒めものは「テンメンジャン」を買って使ってみましたの。
お肉に片栗粉をまぶしてあるのでいつもとは食感がちがっておいしかったデス。
→レシピ
ワタシの実家ではおみそ汁にたまねぎが入っていたのでワタシも当たり前のように入れていたのですが。
「いっつもたまねぎ入ってるね。」と意外なことを言われたので昨日はなしで作ってみました。
そういえば、食堂とかのみそ汁にはたまねぎ入ってマセンねぇ。
単にコストの問題かと思っておりました、長い間。

食生活って同じ関西出身でもちがうもんですねぇ。
おせち料理なんて作れへんでぇ!と予告してあります。
正月くらい料理も休みだっちゅーの。(そんなこと言ってますが土日は手抜きですけど、すでに。)


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2008.10.
9

むー。思考能力がありません。

なんちゅーか、今日は暖かかったでございます、福井は。
いや、暑かった!でございました。
お昼すぎたリビングがいやにポカポカなので温度計をみたらば。

34度(゜o゜)

クーラー許可だわ。
・・・ふふふ。ええー、まだフィルター掃除してませんとも。
よかった〜、まだ掃除してなくてsmile

木曜日は仕事がないので、なんだかとっても時間があります。
と、言っても今日は洗濯もしておりませんけど。
ちょっと前までは「今日はなにつくろっかなー」と毎日料理本を広げて、新たなるメニューにトライし続けていたのですけどね。
なんか最近あきちゃった模様。
「今日の特売品」の広告を見ながら、安いもので献立を考える日々が続いていたので、そうなるとやっぱり作るものは狭いレパートリーの堂々巡り。
しかも仕事から帰って作るのだから、簡単じゃなきゃいけない。
いや、そんな規則はナイけどさ。
簡単じゃなきゃ作る気にならないじゃないのぉ。

さて。
今日はなににしようかなぁ。
時間もあるし(ないのは体力と気力だけなのよね)、今から本広げてセレクトしようかしら〜。
やっとクーラーが効いて思考能力が正常の範囲になってきたしなー・・・

こんな日に限って。
せっかく気合いれて作った日に限って。
「晩御飯いらなくなった。」とかという電話が入ったらどうしようかな。
いや、いいんだけどね、別に。
明日のワタシのランチになるだけだし。

最近サラダ皿がひとつ欠けてしまって、ただでさえ皿数が少ないので困っちゃうなぁ。
昨日なんかは小さいグラタン皿に山盛りに盛り付けたけど、まずそうに見えるぞ。
サラダ皿2枚買うかあ。


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2008.10.
8

ホンマもんの北陸の温泉

先週末、私の両親と私たち夫婦の4人で温泉旅行に行ってきましたstar

20081004_moris.jpgまずは金沢観光。
お約束の兼六園をまわり、金沢ステンドグラス美術館へ→。
初めての金沢観光だと兼六園や金沢城や長屋街歩きに時間をとられてしまって行く機会はナイ、ちょっとマイナーっぽいところなのだけど。
ガイドブックに載っていた写真がとてもきれいだったので行ってみました。
ちっさーな教会になっていて、結婚式もできる模様。
入場料500円て高い、と思ったのですが。
1グループに1人、ガイドしてくれる方がついて説明してくれたのでとても興味深く鑑賞できました。
小さな教会なのでステンドグラスを間近に見ることができ、心が洗われましたです。
うん、結婚式とかオススメですねぇ、金沢でするならば。
やっぱギャラリーなので写真NGなのは残念でございます。

20081004_hoshi.jpg本日のお宿は。
粟津温泉 法師
まー、北陸にはなんこもなんこも似たり寄ったりな温泉があり、迷っちゃいましたけど。

ギネスブック登録の世界最古の宿。

というキャッチにひかれてここに。
ま、旅行会社時代から知ってました、ココ。
私はヨーロッパ専門だったので国内の旅館はほとんど知らなかったですけど、国内の担当者が「ここ、ええでえ。」といつもオススメしてたのを覚えていたので、っちゅーこともあり。
口コミで料理がおいしいとあったし。
部屋食だったし。

仲居さんがいるお宿なんてめったに泊まる機会ないし。
たまたまお世話してくださった仲居さんが明るくて積極的に盛り上げてくださる方だったので、4人で楽しく過ごせました。

次回使える金券、とかも頂きました。
が。
通常に泊まる宿の予算を超えてますので、まず行くことはナイでしょうけど。
奮発するにたるお宿でした。

翌日は一路、福井へ舞い戻り。
永平寺へ。
20081004_eiheiji.jpg

永平寺はおっきいお寺です。写真はほんの一部にしかすぎないのですけど。
修行僧の方が案内してくださるのですが、やはり精進料理なので3ヶ月で14キロ痩せたとおっしゃってました。。。
どえーっodoroki
そういえば太った修行僧は見たことないなぁ。

20081004_kenzosoba.jpg観光のあとは、2年前福井で単身赴任をしていた父のリクエストで、けんぞうそば
常に大行列らしく、20分くらい待ったかなぁ。
からみ大根のつけ汁が名物らしいのだけど、これが超激辛netsu
生醤油で味付けし、さらにそばゆで薄める私。
それでも。
途中からはそのからみの中に感じる醤油の甘みがやみつきになり。
おそば自体もとってもこしがあって甘いの〜。
多分、みんなこの辛味大根汁中毒かと思われます。
そして安易に「今度は(越前)そばうち体験にいきたーい」とだんなさんにお願いしてみたりbee

20081004_cosmos.jpgそうそう。
旅の途中に何度もみかけた秋桜。
野生の花はなんだか「さみしい」イメージだったのだけど、こうして生けてあると色も鮮やかでほんと美しいお花ですね、コスモスって。
夕方に私たちの新居に寄ったあと両親を駅まで送っていったわけですが。
くったくたになりました。
両親はさらーに疲れたと思います。
だって+往復サンダーバードですから。

でもとても思い出深い旅行になりました。
そうそうできる旅行ではありません。
日程をあわせてくれた両親と、サポートしてくれただんなさんにありがとうの感謝の気持ちを。


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