2009.12.
30

正月休みだぜっっっっ

今日からだんなさんもやっと休暇に突入。
しかし明日から寒波で大雪との天気予報のため正月三が日分まで籠れるよう買い出しを前倒し。
うちの近くのスーパー元旦と2日が休みなのよ。大雪降ったら出かけるの大変じゃない。
これであとはまったりするのみよ、うしし〜。

ところで、昨日は大阪で大学時代の仲間の忘年会に参加してきましたー。
この歳になると、子持ちも多くなりますわー。
数年ぶりに会ってもかわってないようで、でもみんな確実にかわっているのよね☆
大阪駅周辺も帰省するたびにどんどん進化して高層化しちゃってびっくりよ。

そして実家からもらってきたこちら。
20091230_kona

「あ。白い粉だ!!」 byだんな

・・・
ちょーーーーーっと。
クスリみたいな言い方するなー(笑)
単なる小麦粉ですから!
母がネットで入手した石臼挽全粒粉と強力粉(ゴールデンヨット)をわけてもらったの。
全粒粉ってのはね、お米でいうなら玄米みたいなもん。へるすぃ〜なわけ。

本日早速パンを焼きました。
20091230_pan
といっても今日はHBでね。
うちのHBは古いから全粒粉コースってのがないんだけど、大胆にも最新機種(全粒粉100%コース搭載)を持ってる母が成功したという全粒粉50%で、「早焼きコース」選択という荒技。
ホントは全粒粉は発酵に時間がかかるから、イースト増量とか発酵時間延長とかそんな小技が必要なことを、スイッチ入れてから知るワタシ。

...んでももう入れてしまったしね(-ε-)
焼き上げ開始直前に箱開けてみたら、よい感じに発酵してたのでそのままおまかせしましたわ。

強力粉のゴールデンヨットって銘柄によく膨らむ成分が含まれてるらしいのよね。
って母調べですけど(笑)
このHBで、時々粉の銘柄とか水分量によって膨らみ悪いちんちくりんなパンがでけてしまうことあるんだけど、これがホントに膨らみ悪いと言われる全粒粉が50%も含まれてるパンか!って感じ。
あ、普通は全粒粉10%くらいで焼くものらしいわよ。

(memo)
ゴールデンヨット 125g
石臼挽全粒粉 125g (江別製粉のもの/富澤商店で購入)
無塩バター 20g
水 180cc
ドライイースト(saf) 3g
スキムミルク 塩 砂糖など

もちもちふわふわ〜。
何もつけなくてもおいしくって、これはレギュラーメニュー入りしそう。

20091230_tamaところでこれはなんだろう(*-ω-)?
焼き上げタイムに突然焦げ臭いニオイが発生。
釜を出した後のぞいたら、こんなでっかい玉がΣ(- -ノ)ノ
チョコチップのわけないし。きれいなまんまる!
。。。まいっか、ポイっと。


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2009.12.
27

こんなカメラ欲し〜☆

最近一眼レフ楽しんでおります。
そんなワタシの姿に興味を持っただんなさんが、スパークリングワインをしこたま飲んでる最中に「オレが撮ったる!」というわけでワタシを撮影してくれました。

が。
ぜーんぶブレブレ!

「それ、手ぶれ補正ついてないんだ?」 byだんなさん

カメラのせいにされました。ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!
おー、そうとも、4−5年前は手ぶれ補正機能なんてついてなかったさ。
オートフォーカスだって遅いさ。
20091227でもこの外観(シルバーとのツートンカラー)が気にいってんの、私。←機能性とかは全く無視なご意見だわね(笑)

そうそう、カメラつながりの話だけど。
やっぱふたり家族だとさ、なかなか2ショットって撮れないよね。
そう思って三脚買ったんだけどさ、ディズニーランドなんて三脚持ち込み禁止だったしね。
ディズニーランドほどフォトジェニックな場所もそうそうないと思うが...

そんな中、NHKニュースの中で耳寄りな情報をゲット。
なんと世の中には、

人の姿を探して自動で撮影するカメラと台座

なんちゅーカメラが誕生しているらしい。

これいいわー。
私はカメラに向かってポーズしているより、自然な表情を撮る方が好きなので、超ドつぼ☆
調べてみたらソニー製品らしい。でも動画はまだ撮れないみたいなの。
人の笑顔を認証してシャッター切る、とかいう機能をポピュラーにしたのもソニーちゃうかったっけ?
そんなこんなしているうちにあっとゆーまに他社製品も同じような機能積んじゃってね。
というわけで、そんな自動撮影機能も他のメーカーにも早く搭載してほしいと願うワタシなのでした。
今度買い替えるとき(いつやねん!)、検討事項にしよ〜っと。


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2009.12.
26

遅れてきたクリスマス@我が家

みなさま、すてきなクリスマスを過ごされましたカ?
我が家はキリスト教徒じゃないけどごちそう食べるよい機会だから、まったりできるお休みの日にパーティーしました。
スパークリングワインを...とぽとぽとぽ〜
このワイン、天然倉庫状態の店で売られていて、冷蔵庫でもないのに冷え冷えよ!
20091226_party

そして結局買って来たケーキ。←今年は作るぞ!などと野望があったりして。
20091226_cake

最近の若者のアンケートによると、彼氏とクリスマスbigloveよりも、友達とわいわいおうちクリスマス、が増えてるそうですよ。
さすが草食世代ですねえ。

ま、そんなこと言ってるワタシもろまんちっくなクリスマスなんて過ごした覚えアリマセンけど。
だってねえ、旅行会社時代はクリスマス頃がくそ忙しいのでございますよ。
ここでしっかり仕上げしとかないと年末年始の間になんか問題勃発しないか気が気じゃあーりませんの。

小学校6年生くらいまでサンタさんを信じていたのよー、ワタシ。
今でも、朝起きたらひょっとしてサンタさん来てないかな〜とか極楽なことを思うワタシ。
まあやっぱり今年も来てませんでしたが(笑)
↑もう来ただろっ byだんな

でもでもでもね!
信じるものは救われるのよ。

クリスマスプレゼントがっ(ごめんなさい、開封済しかもすでに食べました、あは)
20091226_santa

なんと。
だんなの職場の上司の方が、私にbigloveといって持たせてくださったらしい。(あ、もちろんハートはなかったけど∵ゞ(´ε`●) ブ!)
うひょーーーーーー。
おっしゃれーな上司だわっ。
以前うちでお好み焼きパーティーをしたとき来てくださったのだけど、まあさりげにおしゃれな方なんスよ。

思わぬところから舞い込むプレゼントってうれしいものですね。
ななななななんかお返ししなあかん?


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