2008.5.
8

お料理

今日はロールキャベツを作ろっとぉwakaba

などと以前から憧れていた料理に唐突に手をだすことにした今日のワタシ。
だってねぇ。
ロールキャベツだよ?

包まれる具の材料をちっさく切ってだね、
それをこねこねして。
キャベツできれーいに包んで。
そしてそれをさらに、煮込む!

なんて手の込んだ料理なんだー!!
すんばらすぃーjapan

と常々思っておりました。
独身時代に会社に持っていたお弁当は。

包丁使わない弁当!

でしたカラnamida

晩ごはん用なのに午前中からレシピも調べて、豚ミンチも買ってスタンバイオッケーでいざ!
先日買ってあったキャベツをば、冷蔵庫から出してっとぉ。

あ、あれ?
キャベツが。
キャキャキャキャキャベツが。

ちっさい (・・?))

・・・半分お好み焼きに使ったのを忘れておりました。
しかももともと半分しか買ってないし。
四分の一じゃ、ロールキャベツは無理ですわねぇ?どう考えても。。。

ロールキャベツを作る気は一気に消え失せ。
なんの脈絡もなく。

20080508_daifuku.jpg

いちご大福作製。

ぢつは、昨日黒豆大福にトライしたですよ。
切り餅をレンジでチンして買ってきた黒豆の甘煮を包むだけという簡単スイーツ。

賞味期限のわからない頂き物の豆入り切り餅があったのでね。
繊細なお腹の持ち主のだんなさんに食べさせる前に体をはって実験台になるわたし。愛loveloveかしら?
と自画自賛しながら作ったまではよかった。
しかし餅が悪いのか作り方が悪いのか(多分後者だけれども。)いまいち餅が思い通りにならず。
またなんとか餅はやわらかくなったが予め入っていた豆は石のようにゴリゴリのまま。
これは・・・ちょっとだんなさんには出せまいdown
つまり。失敗?(ギモン形なのは最後の抵抗naki9

やっぱり佐藤の切り餅を買うべきか!?←高いのよーodoroki
やっぱり正統派路線の白玉粉か餅粉か団子粉を買うべきか!?←どれがいいねんmumumu

一晩考えた結果。(こんなんくらいしか悩みないんス)

白玉粉買いましたkirakira

だってGWに食べたクリームあんみつおいしかったんだもーん。
白玉粉があれば。
あのもっちもちの白玉がいつでも食べれるbiglove(しかし豚にもなるかもしれんけど。)

レシピには「いちご 小」と書いてましたが。
うっきうきのワタシの目にはとまらず。
パックの中でもご立派ないちごを選定。
・・・中味がでかいので当然おおぶりないちご大福さんに(笑)

「こしあん」とも書いていましたが中国産しか売ってなかったので。
国産のつぶあんで代用。
「グラニュー糖」なんかもないのでフツーのお砂糖。

しっかし。
感動しました。

このワタシがスイーツを作れたわっ。
また作ろうっと。

でも。
市販のいちご大福を買ったほうが安いことには触れないでくださいまし。
ええ、わかっておりますとも!

ロールキャベツになりそこなったミンチさんは。
(いびつな)肉団子春雨スープさんになりましたのでご心配なく!


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2008.5.
7

東尋坊

福井の観光名所のひとつ、東尋坊(とうじんぼう)。
前回は冬真っ只中の寒風吹きすさび今にも雨が降りそうな天気の日に訪れたのですが。

今回は初夏っぽい晴天の日に行ってみました。
折りしも。
ゴールデンウィーク。

20080508_daifuku.jpg

どえりゃー混んでいてびっくりしてしまいましたよ。
だって東尋坊に人ごみって似合わなーいgaman

遊びに来てくれた友人に「東尋坊のいわれって何?」と聞かれても。
「むう・・・自殺の名所?」とか
「昔、東尋坊っちゅーぼーさんがいたとこ・・・?」などとテキトーなことしか知らないわたしたち。
「ほら、あの先の方でよく刑事ドラマとかの撮影があんねん。」などとあしらってごめんよ。

というわけで調べてみました。

「時は寿永(西暦1180年頃らしい)、民に巨悪の限りをつくした東尋坊という名の怪力の悪僧。在所の美しい姫君に心を奪われた東尋坊は、恋敵である真柄覚念という僧と激しくいがみ合ったとされる。ある時、岩場の上で酒宴を催した真柄覚念は、すきを見て東尋坊を断崖絶壁から突き落とした。天候はにわかに崩れ、雷と暴風雨が四十九日続いたそうな。毎年命日にあたる四月五日は、東尋坊の怨霊が大波と化し、岩壁を激しく打ち殴り続けたとか。 この岩壁が「東尋坊」と呼ばれることになった由縁に、こんなにもはかなく切ない無骨な男の悲恋物語があったという逸話を、福井県民も以外と知らないはず。 」

以上、三国観光協会HPより引用。

その奇岩景観は火山活動による火山岩が海食によって岩肌が削られて形成されたらしいっす。
うちのだんなさんの苦し紛れの発言「ぼーさんが・・・」は全く外れてもなかったようですsmile

ここは自殺の名所なのであちこちに「思いとどまるのだ!」みたいな看板が立ってます。
そしていまやほとんど見かけなくなった公衆電話ボックスなんかもあって「いのちの電話」につながるらしいです。

うちから車で1時間弱かな。
歩きやすいお靴でいらしてくださいませ。(←また行く気か?smile2


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2008.5.
6

国民の義務のおはなし

国民健康保険って義務なんデスねぇ。
国民年金も。

退職したので社会保険から切り替えねばならなかったわけです。
前回退職(平成18年5月)したときに役所に聞いたら国民健康保険で月1.8万円位と言われたのを思い出し。
任意継続の方がダントツ安いので迷わず任意継続にしました。(それにしても派遣会社の任意継続の設定って派遣独特。一般企業より配慮ありマス。)

が、うっかり期日までに保険料を払い込み忘れ。
(なんか初回払い込み日が中途半端やったんで2回目のタイミングがよくわからず。)
泣く泣くnamida国民健康保険に切り替え加入。

そしたら!
なんと任意継続よりかなり安かったわけでございますodoroki
うっそーなぜに?

そう、前年度の所得に応じて計算されるので、3月分までは平成18年度の年収が対象。
そして平成18年度は半年間働いておりませんでしたので収入半減!

税制というものを全く把握しておりませんです、ワタクシ。
数字関係は全く近寄らないため。
もう少々税に詳しくならねば、と反省する日々です。

固定資産税とか自動車税とかガソリン税とかなんもわかっとらんです。
まあ固定資産税は所有物ありませんから無縁ですケド。
つい最近まで「コテ・イシ・サン・税」と思ってましたカラ。
ええ、全く意味不明でしたねー。どんな漢字書くんだろうと常々思っておりました。

ま、4月からは平成19年度の年収なんで倍額ですわね。
5月には失業保険も切れるので扶養家族にしてもらう計画。
(失業保険給付中は扶養に入れないんでやんす。)

役所に電話で「保険料って日割りしてくれるんですか?」と真面目に聞きましたですよ。
無知って恐ろしいですね。
もとい、いい年して恥ずかしいですねぇ。

しかし福井市役所の方は呆れずご親切にそしてやさしく福井弁で

「月末時に加入されていればその月の分を後日まとめて請求するんですぅ〜」

と説明してくれました。
ちゅーことは、5月中に扶養家族の手続きをとれば5月分はかからねぇ、ということっぽい。
どっちみち病院はいまのとこ用事ないしね、保険証なくてもいいくらいだ!という勢いですが、何があるかわからんし、国民の義務らしいんで。

2月 任意継続
3月 国民健康保険(安い〜)
4月 国民健康保険(高っ)
5月 扶養

解決。(多分)ikari2

ところで国民の権利・参政権についてのお話。。。
1月21日前後に転出届けを出したのですが、届出以前に選挙の投票用紙(案内?)が来ていたので翌週の投票日に投票に行ったところ。

「転出されているので投票権がありません」

と言われて激怒したことを思い出しました。
転居した先の選挙権は「転入から3ヶ月以上経過」していないといけないことは知ってましたが。
法律上は転出したけどまだ住んでるし。
税金おさめてるでしょ、あんたんトコに(怒)。

んじゃ、「転入して3ヶ月以内」の間の私の選挙権はどうなるねん!
国民の権利じゃないのー。税金返せー!カッチーンinazumaとなったわけでした。

義務だけ果たさせといて転出した途端、権利を行使させてくれないという。
しかも転居先で選挙権はナイ。
(納得いかないけど)選挙日に住民登録がないとだめなら投票案内にそう書いとけ!

ま、国政選挙か地方選挙かでちがうんですかね?
よく調べてませんけどかーなーり、納得いかない国民の義務と権利でございます。

いや、別に是非とも投票したいヒトがいたわけじゃないんですけどね。。。


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