2010.12.
3
金
シフォン☆ふたたび
翌日、シフォンケーキをまた焼きました。
さらにでっかい穴がっ(lll-ω-)ズーン
考えられる修正はしたのに。
あとはあれだな...卵白の泡立てすぎしか考えられない。。。でもあれよ、「しっかり泡立てましょう!」ってどの本にも書いてるし、別に泡立てすぎてぼそぼそになったりもしてないのに。つやつや真珠の輝きしてるのに。
「カエルの子はカエルやな」 by だんな
ワタシの母も若かりし頃、ケーキやカステラを連日成功するまで納得できる出来になるまで続けて焼いてたこと(1週間とかかな連チャン)を知ってるのでそんなセリフ。
>>>カエルの子はおたまじゃくしやのに...とせめて心の中で抵抗するワタシなのでした。
進歩したのは、型出しが上手になったことくらいだ...il||li _| ̄|○ il||l
大丈夫、たまごはあと7こあるからさ。
消費してくれるヒトもいるし。
がんばるマン!<<無駄に楽天主義(笑)
Trackback URL
Comment & Trackback
Comment