一音@aria

かわりばえしない画像ばっかですが、プレーンシフォンケーキを焼きました。

なんでこんなにもめんどくさがりのワタシが何度も何度も焼く気になれるのか、私自身が不思議でしかたありませんわ。。。
１２センチの型だと卵１コだし焼くのも２０分だしホントにあっちゅー間にできちゃうからかな〜。

今回は図書館で借りた本のレシピで焼いてみたよ。
焼く前の生地はむしろぷるっぷるに近くて、前回までのだらだら〜な感じとはだいぶちがったわ。
ベーキングパウダーも使ってないのにすんごい膨らんだしね。

やっぱし、プレーンだけにバニラエッセンスじゃもの足りないな。
バニラビーンズをゲットしてこよ〜。

断面も前に焼いたより、目が詰まってなくてふわふわ．．．な気がする（笑）
メレンゲの混ぜ残りもないしね。
食べたら、とろけたわ〜♪

もうすぐ大きい型が届くぜよ。
１００均で紙型の大きいのを買ったんだけど、形状が悪くて役立たずなことが判明したのよ（怒）
いや、よく検討しなかったワタシが悪うござますけど．．．