謹賀新年
明けましておめでとうございます。
福井は大晦日より激冷えでございます。
外出する気も失せるってもんです。
大晦日にはおすしを作り。
余った分はおいなりさんにしました。
誤って「ちらしずし作るわ」と予告していたものですから。
食べる段になって「えびが入ってないよ!」とのご指摘。
ああああ。ごめんやす。
ちらしずし五目すし
でした、あは。
どっちかっちゅーとですね、すしは大晦日じゃなくて新年に食べるほうが似合う気がしますけど。
それに五目すしよりちらしずしの方が新年らし...
まま。
ちがうケンミン同士が家族になると特にお正月にはいろんなちがいが発覚。
TVのケンミンSHOW見て納得。
まず、お雑煮。
ワタシ的にはワタシが作るのでワタシが普通と思っているやつをなんの疑問もなく作製。
鶏と焼かないお餅のしょうゆ味
ってんでしょうか?それ。
あとはニンジンと大根いれて。
どーんとどんぶりで出しました。
だんなさんには作る直前になって。
「さといもいれないの?」と聞かれてしまいました。
しかもよく聞くとみそ味だというのです。
どんなみそ?いや、フツーのみそ、とのたまいます。
ワタシ的には。
みそ汁+もち=お雑煮????
まじ?
それってお雑煮なの?と、勝手に自分が慣れ親しんだ味を「お雑煮」として出しました。
だってワタシが作るんだからいいじゃーん。
そして夜になって「ケンミンSHOW」を観ていたとき。
「秘密のお雑煮を食べる奈良県民」のシーンをみて衝撃がっ!
(注:だんなさんの実家は奈良です。)
みそ味のお雑煮(白みそ)+きなこ
いやいやみそ味はよくあることなのだが。
なんでもお雑煮のおもちをとりだしてきなこにつけて食べるらしいのです。
まじー?!と思っているところへ。
「そうそうそう」
えっΣ(゚Д゚ノ)ノ?
別にお雑煮の話の時、きなこつけて食べるなんて言ってなかったじゃん?というワタシに「まあ、いろんな食べ方あると思ったしそれじゃなきゃいけないわけじゃないから。」などと大人のおこたえが。
ままぁ、それはそうなのだが。
ワタシが思うに。
雑煮のもちをきなこにつけて食べるって一石二鳥じゃん?
だって。
お雑煮ときなこもちを別に作ったらめんどくさいし。
でもきなこもちも食べたいし。
お雑煮で煮たお餅をそのままきなこもちに転用できるってあなた!
すんばらしぃぃぃアイデア!
というわけで早速お雑煮2回目。
うーむ、こうして家族の味ができていくのかもしれん。
いや多分これからもお雑煮の味は2種類作るだろうけどね。
ってワタシがケンミンSHOWを観て初めて気づいた重大な事実があったんす。
それは。
それは。
お雑煮ってお椀で出すものなのね?!
ワタシの実家ではお雑煮はどんぶりで食べておりましたので。
だってお椀じゃ餅が1コくらいしか入らないじゃない?
お餅なんてめったに食べないんだからたくさん食べたいし。
いやもしかして、お雑煮だけで腹いっぱいにさせようとゆう陰謀だったのか。。。?
そうか。
そうかそうかそうなのか。。。
習慣のちがいって怖いものですね。
お正月に発覚した数々のチガイっていう割りには今回はお雑煮編のみということで。
おせちはお互いに食べなくてもよいってことで、奮発してすきやきしました。
国産黒毛和牛でね。
では皆様残り少ないけど楽しいお正月休みを。
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