一音@aria

全粒粉入りのミルクパンを焼いてみたよ〜。
焼きムラがあるわね．．．でも側面も底面もよく焼き色ついててよいわ♪

もっちもち〜♪
でもね、おいしそうな感じが上手く撮れなかったの（涙）
なんだろう、電気が暗いのかな？でもありったけの電気つけてるのよ。
夜、カーテン閉めて蛍光灯だけで撮った方がいいのかな．．．要修行だっ。

味の方は、もう少し練乳の甘さがあった方がいいかな．．．と思いつつ。
せっかく健康志向の全粒粉を使ってるのに、練乳なんて「大敵あまあま」を増量したら意味ないかと自問自答しつつ．．．

全く、クープ開かず！

クープってのは、割れ目、みたいなもん。
焼く前にカミソリ（ホンマはクープナイフでね）で生地にすーっと一筋切れ目を入れるの。
そしたら焼く間に生地が膨張して、こうぱかーっと切れ目がひらくはずなのよ。そうレシピの写真みたいにね。

うちにはクープナイフなんてかっちょいいもんないので、
カミソリ（しかも安全かみそり）で入れてみたのさ．．．

しかし、切れ味悪し（＝安全っちゅーことよね）。
切れ目が浅すぎたのか？

じぇーんじぇん、クープありませんの。
よく切れるカミソリ、買ってこなきゃ。。。それよりクープナイフ買うべき？