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2010.5.
5

今月のパン教室

「今月のパン教室」だけど行ったのはGW前なのだ...
今回は「豆太鼓(左)」と「モンキーブレッド(中央)」っていうパン。
kongetsunopan
豆太鼓の中には”大納言かのこ”と”うぐいす豆”と”くるみ”が入っていて、お豆の甘さとくるみの香ばしさが実によろしい感じ♪
大納言かのことうぐいす豆のかわりにあんこでもいいみたい。
そんなお豆は買うのも大変だしね〜。

丸い型に入れて上から鉄板でフタして焼くの。
だから、上面まったいらなのよ。大判焼きみたいだよね。
フタしないとフツーにふんわりパンになるんだけど、フタすると「もっちり」した食感になるんだって。
圧縮されちゃうからかな?

一番右のやつは、おまけで作った大福よ〜。
白玉粉を電子レンジで加熱するだけ!
和菓子がこの手軽さで作れるってすんばらしぃ〜♪

モンキーブレッドはね、
それはもうね、
もうね....

気絶しそうなほど高カロリー。

生地にはたまごたっぷり。バターもね。
その生地を更なるバターとさとうたっぷりなシロップにどっぷりひたして、

そのシロップごと焼く!・・・(゚_゚i)タラー・・・

これだけでバター1箱使うんじゃないかって勢い。
猿が背中を丸めて寄り集まって「猿団子」みたいになってるように見えるから「モンキーブレッド」ってゆーんだって。
生地を卓球玉弱くらいに丸めたものをたくさん型に詰めて焼いてるので、ちぎって食べやすいの。
名前も見た目も味もかわいいけど、カロリーだけはかわいくないパンなのでした。

そうそうワタクシ、またひとつ...

大人の階段あがりましたっ(笑)

って。
年とったんじゃないわよ!!!
パン教室でワタシ的にウルトラC級な駐車に成功したのですわ。
縦横2台ずつ、きっちきち4台分しかないスペースの残り一台にバックで駐車成功したのですわ、ひとりで!
歩道との段差を乗り越えたり(アクセル踏みすぎても足りなくても大変よね)とか邪魔な街路樹を避けたりとか隣のでっかいクルマにぶつからないようにとか忙しかったわあ。
また自由になった気がする〜♪


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