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2009.11.
28

今月のパンとケーキ

今月のパン教室で作りました。
20091128_1コルネ
グリッシーニ(細長いやつ)
ポンデケージョ

コルネはカスタードとチョコ味の予定だったんだけど、チョコ味がコーヒーカスタードに変更。

ワタシ的にはこのコーヒーカスタード大歓迎☆
カスタードにインスタントコーヒーをラム酒でといて加えるだけ!
超簡単、これは絶対復習するぜー!

ポンデケージョを食べただんなさん、

ポンデケージョのポンはポンデリング(ミスドの商品)のポン?

とな...
味には全く触れず∵ゞ(´ε`●) ブ!

気合い入れて2.5kgの強力粉をパン教室で買って来たぜー。
コレで作ると全然出来がチガウと教室の人が言ってたので。
おーし!

こちらはケーキ作りの憧れだったモンブラン。
20091128_2
思ったより相当簡単だったわ。
あの難しそうと思った線状のしぼりは口金に秘密があったのね〜。
まああの「ほそほそ」を一本ずつひいてたら気が遠くなるよね。
いつもはチャリで行くんだけど、チャリだったら持って帰るのに衝撃で崩れそうだったのでクルマで行って来たよー!

開店早々だったから駐車場はガラガラ!
何事も練習だわねぇ。


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