一音@aria

今週はマドレーヌを焼きました。最近出番がない使いかけで放置してあったホットケーキミックスで。
なんかパンを焼く気力がなくてね。。。
＞＞いえいえ健康でございますとも(^^; ）

ちょっと前に買ったプチローズ型で。
しかし生地を入れすぎなのか膨らみすぎてあちこち向いちゃった(´ε｀；)
しかもなんか爆発したみたいに余分なしっぽみたいなのがついてるのも．．．

マドレーヌってあっちゅー間にできちゃうのね( ´艸｀)
だってパンて発酵さす時間がかなりかかるけど、マドレーヌは途中１時間冷蔵庫で生地を休めたって１時間半でできちゃうし。

それにしても１００gの粉にすんごいバターの量。
かなりな高カロリーでございますよ、これは。
といってもバター足りなかったんで、サラダ油テキトーに足しましたが。
風味足らないっす、やっぱし。

めったやたらに作るわけにはいかないお菓子ですわ、マドレーヌって。
バターを使い切っちゃって、来週のバター特売日までパン作りはお預けだ〜。