2009.10.
26
月
今週のパン
今週も焼きました、HBで作った生地でパン♪
国産小麦粉を使っているのに外国産のレシピ通りに水分投入!
ちょっとくらいダイジョブさ〜と思っていたのに。
もちみたいにだ〜らだらな生地に!!
手にも台にもひっついて丸まらないし伸ばせないし散々な目にあった。
しかも途中予想外な時間に、焼き肉パーティー(この度また新人くんが異動してきたので皆で歓迎してやるらしいしかも日曜日にそして明日は会社での公式歓迎会だよ、仲のよろしいオフィスでございます)に行っただんなさんからお迎えコールがあり、ベンチタイムを勝手に延長してかなりな時間、冷蔵庫に放置したりした。
が、素人目には十分な焼き上がりだぁ。
今流行のちくわパンと、ウィンナーパン。
ケンミンショーだっけ?北海道で流行ってんだってね。パン教室で北海道出身のヒトが「わさびが隠し味なんだよ!」と言ってたので入れてみたけど、ちといれすぎちゃった(^^; )
あとはソーセージが安かったから使ってみたの。
やっぱ2種類のパンを焼くと飽きなくていいよね。
なんか今日から急に昼間だというのに暖房いれたいくらい寒い。
今、キーボード打ってるこの指先が寒いよー。
もう冬なんか、やだ〜。
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