一音@aria

最近HBで生地を作っていたので久しぶりに手ごねで。


むーん、手ごねと機械こねのちがいがよくわかんなーい。
手ごねだとなんかよいのかしら？
今日は１回で焼けるようにちょっとだけ５コ。

ハムを２枚まいたらハムの弾力がありすぎて成形が崩れた(´ε｀；)
ハムが足りなかったのでいくつかとろけるスライスチーズまいたら、焼成時にチーズがどろどろになった(´ε`@)
ホントは焼く前に卵ぬると照りが出てよろしいんだけど、溶いた卵があまるのがいやなのでいつも省略。

でもおいしかったのでよしとします。
せっかく焼いたのに焼きたてをだんなさんが２つも食べたのでまたすぐ焼かなきゃー。
今度からはHBでたくさん生地作って２回にわけて焼いてみよと思います．