2009.7.
25
土
HB「ヨーグルトパン」
HBで「ヨーグルトパン」を焼きました。
前回の「ゆかりパン」と同じ粉量だったのだけどもっと膨らんだ感じ。
なので前回はやっぱり「諸事情により(笑)膨らみ悪かった」と納得。
イロイロつっこみドコロ満載の写真ですがあえてふれまセンヾ(´∀`*)ノ
今の季節、夜に材料をセットしておくと室温が高いので食材の痛みが心配で、予約では焼いていません。
だってバターとか水とか使うし、こね始めるまでに3時間くらいそのままHBの中だもんな。
だからどうしても前日焼いたものを翌朝トーストして食べるって感じになっちゃって、焼きたてがうまいに決まってるのに残念無念なの。
あーあ、早く秋にならないかなぁ。
ってまだ梅雨もあけてないのにあんぽんたんなワタシ...
トーストしちゃうと、ヨーグルトパンでもフツーの食パンでも大差なく感じるなぁ。
うちのブレックファーストは「パン+ヨーグルト+コーヒー」なので「ヨーグルトパン」だとヨーグルトかぶるし。
だんなさんは普段牛乳を飲まないので、食パンに牛乳入れこんで食べさすっちゅーのもいい手だなぁ...うひひ。
次はミルク食パンを焼きまっす。
それにしてもパンを切ると、周り中がパンクズだらけになってしまうのがメンドー。
なんかいい方法ないかな〜・・・
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