2009.5.
26
火
ジャムパウンドケーキ
みなさん朝食は何食べますか?
うちはパンとヨーグルトまたはバナナとヨーグルトなんです。
なもんで、一気に食べれたら便利だなぁ(笑)などと思い、ヨーグルトバナナパウンドケーキにトライ。
レシピはこれをパウンド型で。
しかし。
なんか焼き方が足りないのか、そもそもこういう出来のレシピなのか、(なんかもーっちりなのよね)連続して納得できない仕上がり。。。
そこで気分転換のため。。。
(ホントはオーブンがいかれてんじゃないかと思ったので他のレシピにトライ。)
妹お手製いちごジャムでパウンドケーキ。
これはうまく焼けました。
ふわふわになりました。
ホットケーキミックスだけど。
卵とかバターとかもいれたのでちょっと進歩しちゃっております。
以前入手したパウンド型だとちょっと大きいと思ったので、ダイソーで買った紙型で。
うん、オーブンは正常の模様。
ヨーグルトバナナはレシピが悪い(ワタシの腕じゃないぞ)のだ。
改良してがんばってみるなり。
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