塩バニラシフォンを焼きました〜☆ 
写真暗いけど、きれいにでけたよ。 断面。 
右端の生地の目が詰まっててね。 これは焼き縮みっていうのかな。気にするほどじゃないのかなー。 わからん。 今度少し温度下げて焼いてみるかな。
レシピ見たら
「塩１g」 ってなってたんだけど。
私いつも卵白の泡立ちがよくなるように塩ひとつまみ入れるのよね。 １gを計量したら、いつも入れてる量だったので、２g入れてみたの。
うん。 ちと塩味がよく効いてましたわ。 いつものでいいわ。
ということは、いつものが塩バニラなのか(´-ω-｀)ｳｰﾝ・・・。
だんなさんが「朝食はシフォンケーキでもよい」と言うので、続けて焼こうと思います。
次は何味にしよっかな〜☆ その前に食パン焼かなきゃだがね〜。
久しぶりにシフォンケーキ焼きました。
先日ご近所さんにお邪魔したとき、手作りの紅茶シフォンを頂いたので、なんかワタシも焼かなくちゃー！モードがスイッチオン( ﾟ∀ﾟ)ﾊｧｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ!!
明日の朝ごパンがないから、ホームベーカリーでパン焼こうと思ったんだけど材料が足りなくって。
ちょうど生協のたまごが届いたので、シフォンケーキに決定！
失敗しても（底上げとか形悪くても）、朝食くらいにはなるわよ、うん。
それにしてもシフォンケーキってあっちゅー間にできちゃうねえ。
計量始めてからオーブンに放りこむまで、そうねえ、３０分くらいかなぁ。
だってパンは何時間もかかるからねえ。
久しぶりで。
っちゅーか、自宅のボールとかオーブンとかで焼くのは初めてだったのね！
（↑出産前に実家でシフォン修行してた。）
失敗したらもったいないので、プレーンなバニラシフォンで。
しかもバニラエッセンス使用．．．かはは。（焼くときはせめてオイル使わないと、におい飛んじゃうよね。）
底上げなーし！
ちょっと焼き縮みしてますねぇ．．．
味よーし♪
よし、今度はバニラビーンズ使って焼くぞっと♡
里帰りから戻る前の焼き納め。
全粒粉シフォン。
今回はサラダオイルじゃなくてオリーブオイルを使いました。
全粒粉とオリーブオイル、最強のカロリーオフケーキじゃなかろうか！
ふんわりしっとりできました。
生地の上面を押すとね、じゅわっって音がするのよ。
よーし、あとはあれだわ♪
ラッピングの練習しよーっと。←いつの日か誰かにあげるつもりらしい（笑）
